Giảm cân từ các thực phẩm giàu chất béo

Nghe thì có vẻ hơi ngược đời nhưng dưới đây là các thực phẩm không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Theo The Health Site, nhiều người nghĩ rằng những thực phẩm giàu chất béo sẽ gây hại cho sức khỏe và làm bạn tăng cân nhanh chóng. Nhưng trong thực tế, có hai loại chất béo là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có lợi cho cơ thể, đồng thời còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
 

Bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày 9 loại thực phẩm này nếu muốn giảm cân:

Dầu ô liu
Dầu ô liu chứa rất nhiều chất chống ung thư polyphenol và chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch. Một nghiên cứu được tiến hành gần đây của tạp chí Béo phì Mỹ phát hiện rằng với một chế độ ăn uống giàu dầu ô liu làm tăng mức độ adiponectin trong cơ thể - hormone chịu trách nhiệm phá vỡ các chất béo trong cơ thể.

 

dầu ôliu


Do đó cơ thể càng có nhiều adiponectin thì chỉ số BMI càng cân đối. Một muỗng canh dầu ôliu chứa khoảng 10g chất béo không bão hòa đơn nhưng chỉ có 2g chất béo bão hòa cũng đã có thể hỗ trợ bạn trong việc giảm cân.

Cá hồi
Theo Eat This, cá hồi là một nguồn vitamin A và protein dồi dào cho cơ thể. Các loại chất béo Omega-3 được tìm thấy trong cá hồi như EPA và DHA, không chỉ làm cho bạn có cảm giác no, mà còn giúp giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, giảm lượng triglyceride trong máu và tăng cường sức mạnh của não bộ. Ngoài ra, sử dụng từ 1-2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần sẽ giảm tỉ lệ tử vong gây ra từ bệnh tim tới 36%.

Bơ hạnh nhân

 

bơ hạnh nhân


Là thực phẩm chứa nhiều canxi và chất xơ, do vậy cơ thể sẽ mất khá nhiều thời gian để tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu và không cảm thấy thèm ăn. Bạn có thể sử dụng một lớp bơ hạnh nhân mỏng với  bánh mì nguyên hạt để thay cho pho mát kem hoặc có thể ăn nhẹ bằng cách trộn loại bơ hạnh nhân với táo hoặc lê thái lát.

Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng là một loại chất béo lành mạnh có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn và tạo cho bạn cảm giác no lâu. Protein có trong bơ đậu phộng tăng cường năng lượng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chỉ một muỗng cà phê bơ đậu phộng đã có thể cung cấp hơn 4g protein.

Dừa hoặc dầu dừa

 

dầu dừa


Dừa có chứa chất béo bão hòa, nhưng trong hơn một nửa số đó là a-xít lauric, loại lipid duy nhất có thể chống lại vi khuẩn và có thể cải thiện chất lượng của cholesterol. Trong một nghiên cứu trên tạp chí Lipid, những người tham gia quá trình nghiên cứu được bổ sung 2 muỗng canh dầu dừa hoặc dầu đậu nành mỗi ngày tất cả đêu giảm cân, nhưng đối với những người dùng dầu dừa thì giảm vòng eo nhanh hơn hẳn.

Pho mát
Pho mát  là nguồn cung cấp cãni, protein và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Với một lát pho mát đã chứa 6,7 g protein xấp xỉ với việc uống một ly sữa. Ngoài ra, pho mát còn cung cấp a-xít linoleic liên hợp, một loại a-xít béo giúp giảm cân hiệu quả bằng việc tăng quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Quả bơ

 

quả bơ


Chứa khoảng 75% chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch và chứa gần 20 loại vitamin, khoáng chất như a-xít folic, vitamin E, carotenoid và chất xơ, giúp kiểm soát cơn đói. Một nghiên cứu cho thấy rằng người bị béo phì ở mức độ vừa phải nếu ăn nửa quả bơ trong mỗi bữa trưa sẽ thấy no lâu hơn 26% và làm giảm cảm giác thèm ăn xuống tận 40%.

Sô cô la đen
Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người dùng 100g sô cô la đen trước mỗi bữa ăn 2 giờ sẽ giảm 17% lượng calo hấp thụ vào trong cơ thể so với những người ăn sô cô la sữa. Nguyên nhân là do sô cô la đen chứa lượng bơ ca cao nguyên chất, một nguồn a-xít stearic, nên tiêu hóa chậm hơn trong khi sô cô la sữa lại có hàm lượng chất béo cao hơn. Sô cô la đen mất nhiều thời gian để cơ thể tiêu hóa nên có giúp đẩy lùi những cơn đói và làm cho bạn không thèm ăn. Giúp cơ thể giảm cân trong quá trình sử dụng.

Thịt bò

 

thịt bò


Tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho thấy, thịt bò giàu hàm lượng a-xít béo Omega-3 khá cao nhưng lại không làm bạn tăng cân đồng thời làm giảm nguy cơ bệnh tim. Hơn nữa, thịt bò còn chứa ít calo hơn so với các loại thịt khác nên dù bạn có lỡ ăn nhiều thì lượng chất béo nạp vào cơ thể cũng không cao, không làm bạn tăng cân.
 

Thanh Hải
Nguồn: songkhoe.vn


Tin liên quan

Bình luận bạn đọc

SẢN PHẨM DINH DƯỠNG

Điện thoại: 0919.050.560 - 0915.096.396
Website: www.sanphamdinhduong.com
Email: info@sanphamdinhduong.com
Len dau trang