Nhu cầu protein mỗi ngày như thế nào là hợp lý

Trong cơ thể, protein đảm nhận nhiều chức năng quan trọng như cung cấp năng lượng cho hoạt động cơ thể, xây dựng tế bào mới, bổ sung tế bào hư hao.

Lượng protein cần thiết cho hoạt động hằng ngày của cơ thể sống


Theo hướng dẫn về số lượng khuyến nghị mỗi ngày (RDA), lượng protein mà người trưởng thành cần là:

45g đối với nữ độ tuổi 19 – 50

55,5g đối với nam độ tuổi 19 – 50

Sở dĩ có sự khác biệt về nhu cầu protein của hai giới là bởi nhìn chung, cơ thể nam giới có khối lượng cơ nhiều hơn so với cơ thể nữ giới.

 

Nam giới và nữ giới khác nhau về nhu cầu protein (Ảnh bstructuyen)

Nhu cầu protein hằng ngày được xác định bởi nhu cầu năng lượng và nhu cầu cơ thể đối với các axit amin thiết yếu. Hoạt động thể chất và sự gắng sức làm tăng nhu cầu hấp thu protein. Nhu cầu protein cao hơn ở giai đoạn ấu thơ để cơ thể tăng trưởng và phát triển. Trong suốt thai kì hoặc giai đoạn cho con bú, phụ nữ cũng cần nhiều protein hơn. Hoặc khi cơ thể đang cần hồi phục sau giai đoạn dinh dưỡng kém, sau chấn thương hoặc sau phẫu thuật thì nhu cầu protein cũng tăng cao.

Vì cơ thể không ngừng phân giải protein trong các mô, nên kể cả những người trưởng thành không thuộc bất kì nhóm nào được nêu ở trên cũng cần bổ sung đủ protein thích hợp trong chế độ ăn uống hằng ngày. Nếu không nhận đủ năng lượng từ bữa ăn, cơ thể sẽ sử dụng protein trong các khối cơ thể đáp ứng nhu cầu năng lượng. theo thời gian việc này có thể làm giảm cơ bắp của chúng ta.

Nguồn cung cấp protein thực vật: đậu phộng, mè, đậu nành, đậu xanh, nấm hương khô, rau đay, rau ngót.

Nguồn cung cấp protein động vật: ức gà, nạc bò, nạc heo, cá hồi, trứng, tôm, sữa chua ít béo.


>>Axit-amin là gì?

 
Theo Nutrition for life

Tin liên quan

Bình luận bạn đọc

SẢN PHẨM DINH DƯỠNG

Điện thoại: 0915.096.396
Website: www.sanphamdinhduong.com
Email: info@sanphamdinhduong.com
Len dau trang