Lợi ích của đậu lăng
Đậu lăng được xem là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt nhất khi hỗ trợ sức khỏe rất tốt.
Giảm cholesterol và tốt cho tim mạch
Đậu lăng giàu chất xơ hòa tan làm giảm mức cholesterol trong máu, giảm đột quỵ bằng cách giữ cho động mạch sạch. Đậu lăng là nguồn cung cấp folate và magiê rất có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Tốt cho tiêu hóa
Một trong những lợi ích của đậu lăng là giúp ngăn ngừa táo bón, rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột kích thích và bệnh lý túi thừa.

Đậu lăng rất tốt cho tim mạch (ảnh: healthplus)
Ổn định đường huyết
Đậu lăng ngăn cacbonhydrat, làm chậm quá trình tiêu hóa, ổn định mức đường huyết. Nó giúp ngăn ngừa đái tháo đường, kháng insulin hiệu quả.
Tăng năng lượng
Công dụng của đậu lăng là giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể nhờ có chất xơ và nguồn sắt chất tốt giúp vận chuyển oxy trong cơ thể và sản xuất năng lượng và quá trình trao đổi chất.
Ngăn ngừa ung thư
Đậu lăng kiểm soát sự phát triển của các tế bào ung thư, giảm tác hại của các tế bào này đối với co thể.
Nguồn: thanhnien